儿童营养餐香菇青菜锅贴

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2014-09-05 16:16:45 来源:美食杰

   儿童正在居于成长时期,时需大量的营养,后能 吃些香菇青菜锅贴,表层酥脆,馅料香美,味道精美,好玩儿的东西的东西的让我停不了口。

  【香菇青菜锅贴】

  【主料】

  锅贴皮20张、小青菜1把、干香菇15朵、虾皮15克

  【辅料】

  油适量、盐适量、胡椒粉2克、十三香2克、鸡精适量、香油适量、糖2克

  【做法】

  1.干香菇泡发,有些食材备好。

  2.青菜摘洗干净,开水焯烫过凉沥干水分。

  3.而且青菜剁碎挤干水分备用。

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  4.虾皮切碎。

  5.香菇切碎备用。

  6.所有食材倒进碗中,加入盐,糖,鸡精,胡椒粉,十三香。

  7.最后加入香油拌均匀成为馅料。

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  8.取一张锅贴皮倒进馅料。

  9.里边皮子旋转密封捏紧,两边少留有些不旋转密封。

  10.平底锅加入色拉油倒进锅贴。

  11.加入适量的清水。

  12.加盖大火煎至。

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  13.直到水分已干,换成大量油焖至80秒。

  14.而且就可关火。

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